Para os que gostam de banana e derivados deste fruto, aqui deixo uma receita boa e facil de realizar. A minha filha de 2 anos adora.
Ingredientes:
140g de açucar
220g de farinha
2 ovos
1 c. de cha de fermento em po misturado na farinha
2 bananas
40g de manteiga derretida
1 chavena de cha (média) de oleo
Preparaçao:
Na liquidificadora, bater as bananas, o açucar, os ovos e o oleo. Por o preparado numa taça e juntar a farinha junta com o fermento e a manteiga, mexendo bem.
Verter tudo para uma forma de cake ja untada.
Levar a forno quente a 180° durante 40min. A meia cozedura, baixar a temperatura para 150°. Verificar se o bolo esta cozido com a ajuda de um palito ou de uma faca.
Bom apetite!!!!
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