Ontem foi dia de comer crepes, como referi no ultimo post. Eu fiz e souberam lindamente.
Hoje vou deixar uma receita nova, de nós de carnaval.
Assim podem começar a praticar até lá.
Ingredientes:
500g de farinha
4 ovos
3 colheres de açúcar fino
meio copo (de vinho) de oleo
meio pacote de fermento (ou 1 colher de chá)
uma garrafinha de rhum ou um cálice de vinho do porto branco
1 limão raspado
1 pacote de açúcar baunilhado
Preparação
Mexe-se todos os ingredientes. Amassa-se muito bem. Depois estica-se a massa com o rolo de cozinha (ou uma garrafa de vidro). Cortar umas tiras e faz-se o nó. Depois frita-se. No fim polvilha-se com açúcar.
Bom apetite.
Vou fazer em breve, depois ponho fotos.
