Delicia de morangos

Tenho andado desaparecida, mas como ando com obras em casa, o tempo voa, e não dá para tudo.

Eu continuo com as sobremesas à base de morangos.

Esta é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

2 pacotes de natas 200ml

500g de morangos

1 pacote bolacha baunilha

Preparação

Bate-se as natas, corta-se os morangos em laminas.

Numa taça ou caixa de plástico, poe-se uma camada de bolacha, uma de natas e outra de morangos, e assim continuamos até acabar. A ultima camada é de morangos. Deixa-se no frigorifico 24h antes de comer, para que as bolachas fiquem moles das natas. Também se pode polvilhar chocolate por cima das natas.

Aqui ficam as fotos do meu.

Bom Apetite!!!

Tarte de morangos

Agora que estamos na época dos morangos, e eu adoro este fruto vermelho. E há uns dias fiz uma tarte de morangos. Deixo aqui a receita:

Ingredientes:
Para a massa:
125g de açúcar
75g de manteiga
1 ovo
250 g de farinha
farinha q.b.

Para o recheio:
1 pacote pudim baunilha
500g de morangos

Confeccione a massa: Bata o açúcar com a manteiga, depois de obter um creme homogéneo, junte o ovo e a farinha. Coloque a massa no frigorifico durante 20 minutos. Ligue o forno a 180ºC.
Estenda a massa e forre uma tarteira. Tape-a com papel aluminio e enche-a com feijão seco ou outra leguminosa. Leve ao forno durante 15 minutos. Retire as leguminosas e volte a por no forno durante 3 a 4 minutos. Deixe arrefecer a massa por instantes. Comece a preparar o pudim e a cortar os morangos em 2.
Verta o pudim sobre a massa e coloque os morangos a gosto.
Por no frigorifico durante uma noite.
Pode servir com chantilly.
Bom apetite

Quando fiz não tive tempo de tirar foto, que o meu marido já estava a comer. Na proxima vez tiro.