A vida quotidiana

Waffles

2012-01-25T12:51:00.000-08:00

Waffles!! Quem não gosta delas quentinhas ou mesmo frias??
Eu pelo menos adoro. Então para os mais corajosos, mãos à obra!

Para mais ou menos 16 waffles

Ingredientes:

250g de farinha
300 ml de leite
4 ovos
100g de açúcar
100g de manteiga derretida e morna
1 saquinho de fermento
Aroma de baunilha

Preparação:

Numa saladeira, mistura-se o açúcar com o aroma de baunilha, as gemas e a manteiga derretida e morna.

Junta-se a farinha e o fermento. De seguida verte-se o leite pouco a pouco mexendo sempre.

A parte, bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado anterior cautelosamente.

Deixa-se repousar de 30 a 60 minutos.

Fazem-se as waffles no aparelho apropriado.

Bom apetite.

Cake de frango e cenoura

2012-01-21T11:34:00.000-08:00

Aqui está uma boa receita para um aperitivo original.

Ingredientes:
1 peito de frango
2 cenouras
150g de farinha
1 saquinho de fermento
3 ovos
10cl de vinho branco
10cl de óleo
50g de queijo ralado
30g de manteiga + um bocadinho para a forma
um pouco de cuminhos em pó
azeite qb
sal e pimenta qb

Preparação:
Aquecer o forno a 180º.
Cortar o frango aos cubinhos e ralar as cenouras em tiras grossinhas.
Barrar a forma de cake com a manteiga.

Por a manteiga e o azeite numa frigideira, deixar que aqueça e alourar o frango e a cenoura ralada, durante uns 10 minutos a lume brando mexendo de vez em quando.
Juntar os cuminhos o sal e a pimenta e mexer.

Durante este tempo, misturar a farinha com o fermento numa taça grande. Fazer um buraco na farinha e partir os ovos para dentro desse buraco. Mexer bem, ao mesmo tempo que se verte o óleo, o vinho branco e por fim o queijo ralado. Misturar o frango e as cenouras a este preparado.
Verter a mistura para a forma e levar ao forno durante 40 minutos. Verificar a cozedura do cake depois deste tempo com a ajuda de uma faca, esta deve de sair limpa.

Tirar o cake do forno e deixar arrefecer até que esteja morno para desenformar.
Servir quente ou frio.

Bom apetite

Infelizmente esqueci-me de fazer foto, mas as pessoas que provaram, gostaram.

centro de mesa

2012-01-21T11:28:00.000-08:00

Aqui deixo a foto do meu centro de mesa que fiz para o advento.

Nós de Carnaval 2

2012-01-07T09:07:00.000-08:00

Já tenho aqui publicada uma receita dos nós de carnaval, mas queria experimentar uma diferente para que ficassem mais moles (os anteriores tornavam-se muito estaladiços). Aqui fica uma receita saborosa e que realmente gostei.

Ingredientes:
4 ovos
140g de açúcar
100g de manteiga derretida e morna
1 pouco de sal fino
1 saquinho de fermento
4 c. de sopa de natas
500g de farinha
algumas gotas de aroma de baunilha

Misturar todos os ingredientes na ordem acima mencionada. Amassar com os dedos até conseguir obter uma bola. Deixar repousar 30 minutos.

Esticar a massa e cortar tiras de 1,5 a 2cm de largura, para o cumprimento será como cada um quer, de modo a realizar nós grandes ou pequenos. Fazer um nó com a tira.
Fritam-se em oleo bem quente.

Polvilhar com açúcar. (Para os mais gulosos, misturar açúcar com chocolate, ou mesmo canela).

Lasanha vegetariana

2011-12-23T04:58:00.000-08:00

Lasanha vegetariana

Deixo aqui uma receita de lasanha vegetariana para 4 pessoas, que fiz, e que me ficou por volta de 2€ por pessoa.
Ingredientes:
2 cenouras
1 cebola grande
1 courgete
1 beringela
200g de ervilhas congeladas
1 lata de tomate pelado
1/2 garrafa de polpa de tomate
1 folha de louro
3 c. de sopa de azeite
sal, pimenta, orégãos, majericão, e pimentão doce q.b.
massa para lasanha
queijo ralado a gosto (eu opto por misturar mozzarela com emmental)

Molho bechamel:
1/2 litro de leite
50g de manteiga
1 c. de chá de noz moscada
2 a 3 colheres de sopa de farinha
sal e pimenta

Preparação:
Picar a cebola para dentro de um tacho com o azeite e deixar a cebola lourar, juntar as cenouras cortadas aos pedacinhos, a folha de louro um pouco de pimentão doce e um copo de água. Deixar cozinhar uns minutos para que a cenoura fique mais tenra.
Juntar em seguida a courgete e a beringela cortada aos pedacinhos e as ervilhas.
Deixar cozinhar uns minutos e juntar a polpa do tomate, a lata de tomate, os oregãos, o manjericão e temperar com o sal e a pimenta.
Deixar cozinhar até todos os ingredientes ficarem bem tenros, mais ou menos uns 15 minutos.

Durante esse tempo pode-se começar a preparar o molho bechamel.
Verter todos os ingredientes numa panela pequena e levar ao lume. Mexer sempre até ficar espesso.
Quando tudo pronto começar a montar a lasanha.
Num tabuleiro por uma camada de molho vegetariano, um pouco de queijo, massa de lasanha, molho bechamel, e assim sucessivamente até o tabuleiro ficar quase cheio (nao esquecer que quando a lasanha for ao forno vai ferver e não se pode encher o tabuleiro até cima). A ultima camada será de molho vegetariano com molho bechamel.
Leva-se ao forno a 200ºC uns 10 minutos ou até conseguir picar a lasanha com um garfo e este entrar bem, retira-se põe-se queijo ralado por cima e volta a ir ao forno até o queijo ficar dourado.
bom apetite

Cake de banana

2011-05-03T05:05:00.000-07:00

Para os que gostam de banana e derivados deste fruto, aqui deixo uma receita boa e facil de realizar. A minha filha de 2 anos adora.

Ingredientes:

140g de açucar
220g de farinha
2 ovos
1 c. de cha de fermento em po misturado na farinha
2 bananas
40g de manteiga derretida
1 chavena de cha (média) de oleo

Preparaçao:

Na liquidificadora, bater as bananas, o açucar, os ovos e o oleo. Por o preparado numa taça e juntar a farinha junta com o fermento e a manteiga, mexendo bem.

Verter tudo para uma forma de cake ja untada.

Levar a forno quente a 180° durante 40min. A meia cozedura, baixar a temperatura para 150°. Verificar se o bolo esta cozido com a ajuda de um palito ou de uma faca.

Bom apetite!!!!

Foto:

Mousse de manga

2011-04-29T05:27:00.000-07:00

Para uma mousse de manga facil e deliciosa precisa de:

1 manga
1 embalagem pequena de natas
2 claras de ovo
açucar (depende se a manga nao estiver muito madura ou pelo gosto de cada um)

Bater as claras em castelo bem firmes. Bater as natar até estarem bem firmes também.
Fazer um puré de manga na liquidificadora.
Juntar (o açucar e) a manga. Verter as natas e misturar devagar, sem bater, de baixo para cima. Juntar as claras de ovo da mesma maneira que as natas.
Colocar em tacinhas e deixar repousar no frigorifico durate 3 horas.

Bom apetite!!

Pode fazer esta receita com outra fruta, como pessego em lata, ananas em lata, moragos frescos, ou mesmo banana, experimete.
Infelizmente nao tirei foto, fica para a proxima.

Rissois de salmão

2011-04-01T02:06:00.000-07:00

Ontem para o jantar foi rissois de salmão.

Aqui deixo as fotos de como ficaram.

Tarte de maçã rapida

2011-04-01T01:59:00.000-07:00

Para quem quer fazer uma tarte de maçã rapida aqui fica a receita. Ingredientes: 1 massa quebrada ou folhada 3 ou 4 maçãs 4 ovos 20cl de natas 100ml de leite 3 ou 4 colheres de sopa de açucar Preparação: Por a massa na tarteira. numa taça bater os ovos com o açucar, as natas e o leite. Cortar as maçãs e coloca-las em cima da massa. Verter o conteudo da taça por cima das maçãs. Enfornar a tarte durante mais ou menos 20 min a 220°C. Foto:

O tempo passa depresssa

2011-03-10T12:50:00.000-08:00

Já faz 5 meses que estou a viver no Luxemburgo.
Este país é mesmo deprimente. O sol faz-se raro, as pessoas nao sao simpáticas, mesmo até racistas e sempre mal humoradas e mal dispotas.
A única coisa positiva é mesmo só o salário.
Tenho saudades de Portugal, dos meus amigos e da minha família.

Ano novo, vida nova

2011-01-01T12:08:00.000-08:00

Bolo de aniversário do Rafa

2010-10-16T12:56:00.000-07:00

Hoje, fiz um bolo lindo.

Adorei fazê-lo, porque é para um menino lindo e que gosto muito, só espero que os papás dele gostem. Mamã Moranguinha, espero que gostes.

Estou TRISTE.

2010-10-14T07:03:00.000-07:00

Hoje, não venho escrever nenhuma receita nem nada do que fiz.
Hoje, simplesmente estou muito triste.
Estou a 4 dias da mudança da minha vida, e por isso esta tristeza enorme que só me dá para chorar.
Ainda cá estou e já tenho saudades da minha casa, da minha familia, dos meus animais, dos meus amigos, de tudo.
Tenho pena de deixar isto tudo, mas sei que é para o bem da minha filha, faço isto por ela.
Pelo menos ela vai estar comigo, mas tudo o resto fica cá.
Tudo isto significa, começar num trabalho novo, encontrar uma casa, encontrar amigos novos.....
Estou muito triste. Gostaria de levar tudo comigo, mas não posso, só tenho uma mala de 15kg.

Estou TRISTE.

Bolo de maçã

2010-09-19T02:34:00.000-07:00

Hoje fiz um bolo de maçã. Já o fiz muitas vezes, mas nunca me lembrei de postar aqui a receita.

Aqui fica:

Ingredientes:

200g de açúcar

200g de farinha

2 colheres de sopa de água

4 gemas

5 claras

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela

200g de manteiga

4 maçãs

Preparação

Numa taça que possa ir ao micro ondas, põe-se a manteiga a derreter. Deixa-se arrefecer.

À parte numa outra taça, bate-se as gemas com a água e o açúcar até obter um creme fofo.

Junta-se a farinha, a canela e o fermento. Bate-se bem. Mistura-se a manteiga e mexe-se. Bate-se as claras em castelo e misturam-se ao preparado lentamente e mexendo sem bater.

Unta-se e polvilha-se uma forma. Verte-se o preparado. Corta-se as maçãs em metades e estas em tiras finas sem separar. Poem-se por cima da massa.

Vai ao forno durante cerca de 40 minutos. Quando cozido, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.

Bouchée à la reine

2010-09-09T13:15:00.000-07:00

O nome talvez não vos diz nada. Mas é uma receita típica da zona de Lorraine (França) e do Luxemburgo. Na Bélgica e na Suiça é chamada Vol-au-vent.
Aqui deixo a receita para que possam realizar.

3 peitos de frango
2 colheres de sopa de farinha
1 pouco de manteiga
pimenta ou piri-piri
cogumelos (crus ou em lata) Se forem crus passam-se na frigideira com um pouco de manteiga
bolos folhados para as bouchées (compram-se em pastelarias ou makro)

Coze-se o frango com sal e piri-piri ou pimenta. No fim de cozido, desfia-se e guarda-se.
Com a água onde foi cozido o frango retira-se 1/2 litro e junta-se a manteiga e a farinha aos poucos mexendo sempre. Quando estiver um molho espesso, junta-se os cogumelos e a galinha.
Mexe-se tudo muito bem para ligar.
De seguida verte-se um pouco de molho dentro dos bolos folhados e serve-se acompanhado de arroz branco e batata frita.

Aqui fica a foto

Modelo de maquilhagem

2010-09-07T12:21:00.000-07:00

Hoje tive a presença de uma colega para lhe fazer uma maquilhagem. Ela confiou em mim, e eu usei as cores que quiz, mas penso que ficou muito bonita.

O antes:

Antes de começar a maquilhagem, fiz uma limpeza de pel em conjunto com uma massagem bem relaxante.

O principal de uma maquilhagem perfeita, é um rosto limpo, sem impurezas.

O depois:

O pormenor do olho.

Fondant de chocolate

2010-09-06T13:53:00.000-07:00

Algumas meninas pediram-me a receita deste fantastico bolo, que também adoro.
Aqui fica a receita. Não tenho fotos dos meus acabadinhos de fazer, porque não tirei, mas quando voltar a fazer, ponho aqui as fotos.

Ingredientes:
4 ovos
75g de açúcar em pó
55g de amendoa em pó
100g de chocolate negro (culinária)
100g de manteiga
Manteiga para barrar
Farinha para polvilhar

Preparação:
Aquecer o forno a 210º (term. 7). Numa taça, bater os ovos com o açúcar em pó até ficar num creme esbranquiçado.
Juntar as amêndoas em pó sem parar de mexer e até a massa estar homogénea.
Numa taça à parte (ou tacho, caso queira derreter em banho maria) cortar o chocolate aos pedacinhos, juntar a manteiga e por a derreter no microondas. Quando derretido, mexer bem.
Juntar o chocolate ao creme de ovos e mexer bem.
Barrar com manteiga e polvilhar com a farinha 4 forminhas de aluminio com 8 a 10cm de diametro cada. Distribuir o preparado pelas formas, bater com a base em cima da mesa de trabalho para que o ar saia.
Levar ao forno durante 8 minutos. (Eu costumo deixar só 6) Retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar. Servir os bolos ainda mornos, para que o chocolate no interior ainda fique um pouco liquido.
Bom apetite.

Eu costumo servir com um molho de framboesa ou molho inglês.

Bolo de chocolate

2010-09-03T11:40:00.000-07:00

No fim de semana passado fiz um bolo de chocolate que fez muito efeito junto dos meus amigos. Todos adoraram. Aqui deixo a receita que é simples e muito rápido de confeccionar.

Ingredientes:

2 chavenas de farinha

2 chavenas de açúcar

5 ovos

1 chavena de oleo

1 chavena de água morna

125 g de cacau

1 colher de chá de fermento

1 pacote de natas

1 tablete de chocolate culinária

Juntar o açúcar com os ovos inteiros, em seguida a farinha, o oleo o cacau e o fermento. Misturar tudo. Por fim junta-se a água.

Unta-se uma forma, verte-se o preparado e vai ao forno pré aquecido a 220º. Até cozer.

Numa taça junta-se as natas com o chocolate aos pedacinhos. Vai ao micro-ondas até derreter o chocolate. Mexe-se bem. Cobre-se o bolo com o preparado e vai ao frigorifico.

Foto de como estava no fim de partido:

Bolo de morangos

2010-06-22T11:07:00.001-07:00

No fim de semana passado fiz um bolo de morangos para a festa de anos da minha avó.

Estava mesmo delicioso.

Deliciem-se.

Arranjo em aquário

2010-06-05T04:04:00.000-07:00

Desta vez fiz um arranjo num aquário bem diferente dos outros já publicados aqui no meu blog.

Adorei as flores que utilizei.

Os meus cactus

2010-03-20T03:35:00.000-07:00

Adoro cactus, tanto em casa como no jardim. Para dar um pouco de tom verde ao móvel do meu corredor decidi fazer um arranjo com vários cactus.

O resultado foi este.

Também tenho outros na janela da sala, e com o sol que fez estes últimos dias começaram a rebentar as floresinhas.

Espero que gostem

A magia do chá

2010-03-18T09:55:00.000-07:00

Uma amiga da minha mãe trouxe um chá de china. Nunca tinha visto na realidade, só mesmo em televisão. Para todos os interessados em comprar, também existe nos super e hipermercados cá em Portugal, na parte dos dietéticos. Deixo umas fotos para apreciarem.

Espero que gostem do espetáculo, e sobretudo comprem, convidem amigos, e deixe-os de boca aberta.

Bolo de aniversário

2010-03-14T01:38:00.001-08:00

No dia 6 de Fevereiro a minha filha fez 1 ano. Para a festa preparei-lhe um bolo. Aqui fica a foto. Não ficou bem tirada, mas dá para ver.

Quarto da minha filha

2010-01-29T06:48:00.000-08:00

A minha filha já vai fazer um anito (Passou tão depressa). Em Setembro de 2009 decidi preparar o quarto dela.

Era assim antes de começar.

Um quarto de visitas / arrumações.

Depois de ter tapado umas imperfeições, com gesso, passei um isolante, e juntei um antifungos à tinta branca, tudo isto para pintar o tecto.

As paredes foram pintadas com as cores da Aghata Ruiz de la Prada, verde erva e o laranja.

Depois de tanto trabalho o quarto da princesa ficou assim:

Espero que gostem do resultado.

Agora já tem também cortinado na outra janela.

O meu próximo trabalho é a minha cozinha.

De volta depois de tanto tempo.

2010-01-29T06:41:00.000-08:00

Estou de novo de volta, depois deste tempo todo. Mas a vida às vezes é marota e não nos deixa fazer nada.

Venho aqui deixar mais uns trabalhinhos que fiz, já faz algum tempo.

Fiz outros, mas esqueci-me de tirar fotos.

Espero que gostem.

Restauro de cepas

2009-09-15T01:59:00.000-07:00

Estou de volta. Não deveria de deixar este blog assim tão vazio, mas prometo, que vou começar a trabalhar mais nele.

Neste tempo de pausa, fiz uns trabalhinhos, e este, como o título indica, foi-me pedido por uma amiga. Ela tinha umas cepas antigas lá em casa. Como lhe faziam recordar a infância, não as queria deitar fora. Pediu-me para fazer algo delas, e a meu gosto. A primeira até foi fácil. Saiu-me logo da imaginação, a segunda como é maior não foi tão fácil, mas ficou parecida com a primeira. Ora cá vão as fotos.

Estava assim quando a trouxe. Depois de ter tirado as flores e folhas velhas e poeirentas. Passei-lhe um spray para fazer brilhar a cepa.

Com cara nova, comecei a colocar flores, pássaros, folhas, cogumelos e borboleta.

E o resultado final foi este:

A segunda deu um bocadinho mais de trabalho.

Também estava em péssimo estado. O processo inicial foi o mesmo que a outra.

Não se segurava sózinha e tive que lhe arranjar o pé.
No pé colei umas canas de bambu até a cepa se segurar sozinha.

No final a decoração com flores pássaros e borboletas.
Assim ficou. Simples.

Espero que gostem.

Delicia de morangos

2009-04-29T01:04:00.000-07:00

Tenho andado desaparecida, mas como ando com obras em casa, o tempo voa, e não dá para tudo.

Eu continuo com as sobremesas à base de morangos.

Esta é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

2 pacotes de natas 200ml

500g de morangos

1 pacote bolacha baunilha

Preparação

Bate-se as natas, corta-se os morangos em laminas.

Numa taça ou caixa de plástico, poe-se uma camada de bolacha, uma de natas e outra de morangos, e assim continuamos até acabar. A ultima camada é de morangos. Deixa-se no frigorifico 24h antes de comer, para que as bolachas fiquem moles das natas. Também se pode polvilhar chocolate por cima das natas.

Aqui ficam as fotos do meu.

Bom Apetite!!!

Tarte de morangos

2009-04-01T04:02:00.000-07:00

Agora que estamos na época dos morangos, e eu adoro este fruto vermelho. E há uns dias fiz uma tarte de morangos. Deixo aqui a receita:

Ingredientes:
Para a massa:
125g de açúcar
75g de manteiga
1 ovo
250 g de farinha
farinha q.b.

Para o recheio:
1 pacote pudim baunilha
500g de morangos

Confeccione a massa: Bata o açúcar com a manteiga, depois de obter um creme homogéneo, junte o ovo e a farinha. Coloque a massa no frigorifico durante 20 minutos. Ligue o forno a 180ºC.
Estenda a massa e forre uma tarteira. Tape-a com papel aluminio e enche-a com feijão seco ou outra leguminosa. Leve ao forno durante 15 minutos. Retire as leguminosas e volte a por no forno durante 3 a 4 minutos. Deixe arrefecer a massa por instantes. Comece a preparar o pudim e a cortar os morangos em 2.
Verta o pudim sobre a massa e coloque os morangos a gosto.
Por no frigorifico durante uma noite.
Pode servir com chantilly.
Bom apetite

Quando fiz não tive tempo de tirar foto, que o meu marido já estava a comer. Na proxima vez tiro.

Novamente de volta.

2009-03-28T09:31:00.000-07:00

Pois, é tenho andado um pouco desaparecida, mas é que fui mamã no dia 6 de fevereiro e agora o tempo tem sido um pouco mais curto.

No ultimo post, escrevi sobre os nós de carnaval, e claro que os fiz.

Aqui posto as fotos.

Aqui estão feitos

em cima da mesa.

Já prontos dentro da caixa.

Resultado de como ficam.

Nós de Carnaval

2009-02-03T08:20:00.000-08:00

Ontem foi dia de comer crepes, como referi no ultimo post. Eu fiz e souberam lindamente.

Hoje vou deixar uma receita nova, de nós de carnaval.
Assim podem começar a praticar até lá.

Ingredientes:
500g de farinha
4 ovos
3 colheres de açúcar fino
meio copo (de vinho) de oleo
meio pacote de fermento (ou 1 colher de chá)
uma garrafinha de rhum ou um cálice de vinho do porto branco
1 limão raspado
1 pacote de açúcar baunilhado

Preparação
Mexe-se todos os ingredientes. Amassa-se muito bem. Depois estica-se a massa com o rolo de cozinha (ou uma garrafa de vidro). Cortar umas tiras e faz-se o nó. Depois frita-se. No fim polvilha-se com açúcar.

Bom apetite.

Vou fazer em breve, depois ponho fotos.

2 de Fevereiro dia de crepes

2009-01-26T07:24:00.000-08:00

Antes de mais, quero desejar a todos um bom ano.

Já há muito tempo que não posto nada. Hoje vim escrever sobre a festa que se realiza em França no dia 2 de Fevereiro. O dia das crepes. Ou seja chama-se "Chandeleur" em português Caldária.

Este é o dia de fazer crepes e sabore-á-las de todas as maneiras.

A tradição diz, que ao fazer a crepe e antes de a virar, colocamos uma moeda na mão esquerda e com a outra viramos a crepe, só pegando no rabo da frigideira e fazer saltar a crepe para a virar. Se esta cair do bom lado para cozer, a pessoa terá dinheiro neste ano. Se pelo contrario cair no mesmo lado que já estava cozido, paciencia, lá se foi o dinheiro, mas podemos passar um bom momento, sobretudo se fizermos as crepes na companhia de pessoas divertidas e que não se importam de brincar um pouco. Depois é só comer as crepes todas.

Aqui fica a receita para poderem fazer as melhores crepes.

250g de farinha
50g de manteiga derretida
4 ovos inteiros
500 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Mistura-se a farinha, com os ovos, o açúcar, o sal. Verte-se o leite a pouco e pouco mexendo sempre. Por fim junta-se a manteiga.
Unta-se a frigideira com manteiga ou oleo, verte-se um concha do preparado. Deixa-se cozer a crepe, depois vira-se e deixa-se cozer do outro.
As crepes podem-se comer doces ou salgadas conforme o gosto.

Bom Apetite.

Mais umas encomendas de Natal

2008-12-08T07:07:00.001-08:00

Aqui ficam mais umas fotos de outras encomendas para este natal.

Dois arranjos natalicios para centros de mesa ou outro sitio. Ficaram os dois bem parecidos, porque a encomenda do com as velas vermelhas, foi feito com base no das velas verdes.

Espero que gostem.

Para quem gosta ou tem animais

2008-11-24T02:45:00.000-08:00

Como o titulo indica, hoje estou a escrever esta mensagem para todas as pessoas que têm animais ou que gostam de animais. Todos nós sabemos que os nossos animais de estimação nos custam muito dinheiro, não só com a comida, mas sobretudo com os gastos para a saúde deles. Eu própria tenho 6 animais em casa ( 3 gatos, 2 cães e um hamster), e quando se trata de os vacinar, despasaritar ou mesmo se ficam doentes, os custos veterinários são muito elevados. Mas claro como adoro os meus bichos, trato deles da melhor maneira.
Neste momento está a decorer uma petição para que possamos deduzir as despesas de saúde dos nossos animais no irs, por favor passem pelo site http://www.pnetpeticoes.pt/deducao_despesas_saude_animal_irs/ e deixem a vossa assinatura.
Deêm uma vista de olhos também nos outros sites que visito.
Obrigada a todos pela atenção.

Ponto de cruz para bébé

2008-11-20T06:57:00.000-08:00

Ontem acabei dois trabalhinhos para oferecer ao meu pequeno 2º primo que nasce em Fevereiro. Fiz um babete e uma fraldinha. Penso que a minha prima vai gostar.

Reutilizar cantaras de água antigas

2008-11-18T10:46:00.001-08:00

Hoje foi dia de fazer reviver duas cantaras de água antigas. Primeiro dei-lhes um toque com spray dourado para que a cor ficasse com o seu aspecto envelhecido mas mais brilhante. Depois foi colocar as flores e decorações artificiais.

Este foi mais um arranjo que fiz para recuperação de um vaso.

Decorações de Natal

2008-11-07T09:35:00.000-08:00

O Natal já está próximo e comecei a fazer os arranjos para centros de mesas ou outros sítios. Aqui fica as fotos de dois que já estão prontos a ser entregues. Para quem esteja interessado aceito encomendas.

Um aquario diferente

2008-10-22T07:21:00.000-07:00

Este é mais um dos meus gostos. Decoração de interiores também com flores artificiais.

Fiz a decoração com rosas vermelhas e flores brancas tal como a dona do aquario me pediu. Ficou muito bonito e diferente.

Doce de maçã e alecrim

2008-10-20T06:34:00.000-07:00

Apresento aqui uma receita que adoro fazer e é muito simples e muito boa. Uma sobremesa fresca e nao muito calorica.

Ingredientes:
1 maçã, 5 dl de leite, 1 raminho de alecrim, 150g de açucar, 4 gemas, 1 colher de sopa de maisena (ou farinha) mal cheia.

Preparação:
Descascar a maçã e cortá-la em pedaços pequenos. Adicionar o leite e levar ao lume, juntamento com o raminho de alecrim e 50g de açucar. Quando ferver, retirar do calor.
A parte, bater as gemas com o restante açucar, juntar a maisena e mexer até formar uma mistura espessa e homogénea.
Eliminar o alecrim e verter o leite quente sobre a mistura anterior, sem parar de mexer. Levar de novo ao lume até engrossar, mexendo continuarmente. Coar o creme por um passador e distribui-lo po tacinhas.
Servir fresco.

Eu não retiro os pedaços de maçã, mas sim passa-los com a varinha. E decoro as tacinhas com canela.

Porquê começar um blog

2008-10-18T03:50:00.000-07:00

Criei este blog, simplesmente porque adoro cozinhar, decoração, pintura de interiores (sim adoro pintar as paredes da minha casa), gosto de jardinagem entre outras coisas da nossa vida quotidiana. Espero com este blog poder ajudar e ser ajudada para pequenas coisas do nosso dia a dia.